月別アーカイブ: 2015年12月
chef’s kitchen白猫の忘年会コース
chef’s kitchen白猫の忘年会コース
お一人様 4,500円
【コース内容】
★本日の前菜盛り合わせ
創作の地中海料理の前菜をシェフがお作り致します
★いろどり野菜のリーフサラダ
・・・人気の食材・アボカドや完熟トマトをあしらって
★白トリュフのフレーバーポテトフライ
・・・一味違う高級ポテトフライをどうぞ
★当店の名物料理 山芋のとろろ焼き
・・・ふわとろ触感の山芋焼き 絶品です
★ピッツァ マルゲリータ
・・・イタリアで窯焼きされた生地で焼き上げました
★沖縄やんばる豚のオーブン焼き マスタードソース
・・・おひとり様（プラス500円）で黒毛和牛に変更可能
★デザート
・・・イタリアンティラミス
【飲み放題内容】
★アサヒ スーパードライ ★グラスワイン（赤・白） ★サングリア（赤・白・ロゼ） ★焼酎 ★梅酒 ★ハイボール ★酎ハイ
★カクテルワイン ★ソフトドリンク
和と洋の融合料理 豪華食材の白猫クリスマスコース
和と洋の融合料理 豪華食材の白猫クリスマスコース （料理のみ）
お一人様 4,480円
【コース内容】
★本日の前菜盛り合わせ
・・・季節や仕入れによりシェフが考えた和洋折衷な前菜をご用意
★10種のリーフと地鶏のレア焼き
・・・奈良県産の地鶏をカリッと焼き上げお刺身仕立てに
★当店の名物料理 山芋とろろの明石焼き風
・・・山芋１００％の生地で焼き上げる逸品 柚子香るおだしで
★魚料理（市場直送のアクアパッツァ）
・・・イタリア料理の代表作！魚介と白ワインで煮込んだ逸品
プラス1,000円（お一人様）で伊勢海老と魚介のブイヤベース（フランス料理）に変更可能
★肉料理（近江牛とフォアグラのロッシーニ風）
・・・フランス料理の一皿！冬限定をご堪能ください
★デザート盛り合わせ
【飲み放題内容】
★アサヒ・スーパードライ ★グラスワイン（赤・白） ★サングリア（赤・白・ロゼ）
★酎ハイ ★梅酒 ★焼酎 ★ソフトドリンク ★カクテルワイン ★ハイボール